Que tal um picolé low carb de abacate?

O abacate é um tipo único de fruta, pois a maioria das frutas consiste principalmente em carboidratos, enquanto o abacate é rico em gorduras saudáveis, além de fibras e vários nutrientes importantes – e ainda são deliciosos ( 1 , 2 ).

Pensando em todos os benefícios dessa fruta incrível para a saúde, aqui está uma receitinha muito boa e saudável – principalmente naqueles dias de calor e quente :).


Ingredientes:

• 300 g de abacate madura;
• 1/4 copo de leite de coco;
• 3 colheres de sopa de suco de limão;
• adoçante natural (menos ou mais doce, fica a seu gosto)

Pra preparar é muito simples :). Coloque o suco de limão e os outros ingredientes no liquidificador e bata tudo até obter um creme homogêneo.

Depois dissolva o adoçante no suco de limão e incorpore ao creme. Despeje em formas de picolé. Coloque no freezer por pelo menos 4-6 horas. Tá Pronto! :)

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